Ehető vadnövények – gazok – gyomnövények?
Ebben a témában, olyan növényekre hívom majd fel a figyelmeteket, amiről sokan nem is gondolják, hogy ehetőek és rengeteg vitamint, ásványi anyagot tartalmaznak, van amit nyersen is lehet fogyasztani, de mindegyikből finom ételek is készíthetőek. Például .:főzelékek, krémlevesek, saláták, stb. Most pár növényt felsorolok, és másik bejegyzésben recepteket is megosztok veletek. Erdei mályva… Tovább »